Restaurante Marc Fosh | Restaurante con Estrella Michelin en Palma de Mallorca
Restaurante con Estrella Michelin en Palma de Mallorca
Esencia Mediterránea con estrella Michelin en Palma de Mallorca.
Bienvenidos a Marc Fosh, un restaurante con estrella Michelin en pleno casco antiguo de Palma. Nuestros menús degustación combinan la cocina mediterránea contemporánea con los mejores productos de temporada de Mallorca y del archipiélago balear.
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Nuestros vinos y maridajes
Nuestra extensa carta de vinos, en constante evolución, reúne botellas con personalidad seleccionadas para acompañar los menús degustación mediterráneos de Marc Fosh. Cada vino refleja su origen, su productor y su historia.
También ofrecemos vinos por copas y maridajes cuidadosamente seleccionados entre una variada combinación de reconocidos productores locales e internacionales. Nuestro equipo estará encantado de asesorarle.
Trabaja con nosotros
Únete al equipo de Marc Fosh y desarrolla tu carrera en uno de los restaurantes de referencia de Mallorca. Damos la bienvenida a personas apasionadas y comprometidas, sea cual sea su origen, con ganas de aprender y crecer.
Envianos el curriculum vitaeEVENTOS
PRIVADOS
Para sus comidas y cenas privadas tenemos a su disposición un espacio exclusivo que puede reservar para un máximo de 10 comensales. Ideal para cenas de empresa, celebraciones familiares o cualquier otra ocasión, en la que desee privacidad y discreción.
Ofrecemos además una exclusiva cata de vinos especialmente adaptada a su evento.
Para grupos más grandes, es posible reservar el restaurante completo. Por favor, contáctenos a través de info@marcfosh.com para más información.
Galería de imágenes
Simplemente Mediterráneo
Nuestros menús parten de una filosofía sencilla: la comida sabe mejor cuando se prepara con ingredientes locales y de temporada, algunos cultivados en nuestro propio huerto de Finca Son Mir.
Guiada por la naturaleza, nuestra cocina sigue las estaciones de Mallorca. Abastecernos localmente refuerza la conexión entre el agricultor, el cocinero y el comensal, y todos salimos beneficiados.
Hospitalidad extraordinaria. Experiencias inolvidables.
En Fosh Events creamos bodas memorables, celebraciones privadas y experiencias gastronómicas a medida para marcas de lujo, empresas internacionales y clientes privados en espacios excepcionales de toda Mallorca.
Tanto si recibimos a 20 invitados como a 1.000, nuestro objetivo es siempre el mismo: cocina excepcional, una hospitalidad cercana, un diseño cuidado, una planificación meticulosa y una ejecución impecable. Cada detalle importa.
Restaurant Sa Pleta by Marc Fosh en Canyamel
En el hermoso entorno del Hotel Pleta de Mar by Nature, en la localidad costera de Canyamel, Sa Pleta by Marc Fosh celebra el rico patrimonio culinario de las Islas Baleares a través de una cocina contemporánea en la que el fuego, el humo y la parrilla ocupan un lugar central.
Nuestra filosofía se basa en ingredientes excepcionales, sencillez y elegancia. Estamos profundamente comprometidos con la sostenibilidad y utilizamos los mejores productos de temporada de pequeños productores locales de la isla.
Marc Fosh
Modern Mediterranean
Nuestro nuevo libro de cocina – Mediterráneo moderno: ¡las recetas bañadas por el sol de Mallorca y más allá, se publicarán en breve!
Marc Fosh nos lleva a un recorrido por los abundantes productos del Mediterráneo y nos muestra cómo aprovechar sus sabores de formas nuevas y emocionantes. Organizado en 18 capítulos por ingrediente clave; El libro es una carta de amor al Mediterráneo y su comida, que abarca desde tomates, ajo, almendras y aceite de oliva hasta calamares, chorizo, azafrán y trufas. Con más de 100 deliciosas recetas acompañadas de fotografías impactantes y fotografías hermosas. Esta es una verdadera carta de amor a la región y un libro imprescindible para cualquier persona interesada en la cocina mediterránea.
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@marcfosh
Hotel Convent de la Missió
Rodeado de pequeñas calles y patios ajardinados del casco viejo de Palma, se levanta el antiguo Convent de la Missió, creado durante el Siglo XVII y dedicado a la formación de padres misioneros. Hoy, adaptado y reformado con exigencia y detalle, se ha convertido en un exclusivo hotel donde la elegancia combina con la serenidad, dando lugar un espacio único, lleno de belleza y envuelto de arte, que se distingue por su tranquilidad y armonía.
HORARIOS MARC FOSH RESTAURANT
MARTES A SÁBADO – 13:00 A 14:30H Y DE 19:30 A 21:00H
DOMINGOS Y LUNES CERRADO.
TELÉFONO
ESTAMOS EN
Carrer de la Missió, 7A
07003 Palma de Mallorca
Islas Baleares – España
